Việt
sự tách kem
sự làm lắng
Anh
creaming
Đức
Aufrahmen
Aufrahmung
Aufrahmen /nt/C_DẺO/
[EN] creaming
[VI] sự làm lắng
Aufrahmung /f/C_DẺO/
[kri:miɳ]
o sự tách kem
Sự tăng lên hoặc hạ xuống của các hạt cầu thuộc pha phân tán trong nhũ tương.