Việt
rưới nước lạnh
nhúng vào nước lạnh sau khi nấu
Đức
abschrecken
die gekochten Eier abschrecken
nhúng trứng đã luộc chín vào nưởc lạnh.
abschrecken /(sw. V.; hat)/
(Kochk ) rưới nước lạnh; nhúng vào nước lạnh sau khi nấu;
nhúng trứng đã luộc chín vào nưởc lạnh. : die gekochten Eier abschrecken