Việt
loại hóa chất để khử chất cay của thuốc lá rượu trộn gia vị để ướp thịt cá
nước xốt chua
Đức
Beize
Beize /['baitso], die; -n/
(Tabakind ) loại hóa chất (a-xít hay kiềm) để khử chất cay (hay chất đắng) của thuốc lá (Kochk ) rượu trộn gia vị để ướp thịt cá; nước xốt chua (Marinade, saure Soße);