Việt
xem glasieren.
đóng băng
làm đông
nâu với nước cốt thịt
tráng men
phủ một lớp làm bóng
Đức
glacieren
glacieren /[gla'si:ran] (sw. V.; hat)/
(veraltet) đóng băng; làm đông;
(Koéhk ) nâu với nước cốt thịt;
(veraltet) tráng men; phủ một lớp làm bóng (glasieren);