Vitamin
Vitamin
Một hợp chất hữu cơ xuất hiện với số lượng nhỏ trong các loại thực phẩm và cần thiết cho nhiều phản ứng trao đổi chất.
premix
hỗn hợp khoáng, vitamin
Hỗn hợp trộn đều vitamin và chất khoáng (riêng biệt hoặc cả hai) và các thành phần khác (chất bảo quản, chất chống ôxy hoá), thường có trong các công thức thức ăn với số lượng rất nhỏ. Premixes được dùng để bổ sung các chất vi lượng trong thức ăn.