lyophilization
sự làm khô lạnh
lyophilization /hóa học & vật liệu/
sự làm khô lạnh
Phương pháp khử nước một chất đã bị đông lạnh, khi đó nước chuyển thành hơi bằng phương pháp thăng hoa, sau đó tiến hành thấm hút bề mặt, để lại nguyên liệu đó dưới dạng vật cứng có lỗ để hơi xuyên qua. Tương tự, còn gọi là làm khô bằng đông lạnh.
The process of dehydrating a frozen material for storage in which the water content is converted to vapor in a vacuum by sublimation and then desorption, leaving the material as a porous solid. Also, FREEZE DRYING.