durchbraten /(durchbráten) vt/

(durchbráten) nương chín, quay chín, rô ti chín, rán chín, rang chín, chiên chín, xào chín.

ausbacken /(unr. V.; bäckt/backt aus, backte/(veraltend:) buk aus, hat ausgebacken) (Kochk.)/

(thường dùng ở dạng phân từ II) nướng xong; nướng chín; rán chín (fertig backen);

ausbraten /(st. V.)/

(hat) rán chín; chiên cho chín; quay chín; nướng chín;

thịt phải được rán cho thật chín. : das Fleisch muss gut ausgebraten sein

durchbraten /(st. V.; hat)/

(thịt) nướng chín; quay chín; rô ti chín; rán chín; chiên chín;

món thịt được rán chín kỹ. : gut durchgebratenes Fleisch