Từ điển tổng hợp

Việt

váng sữa
váng sữa	Từ điển Prodic - KHKT - Việt - Anh Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế
kem	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế
kem sữa	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế
crem	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
màng mỏng	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
váng kem	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
sữa béo	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
kem lấy từ sữa	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
cơ rem	Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế

Anh

váng sữa
cream	Từ điển Prodic - KHKT - Việt - Anh

Đức

váng sữa
Rahm	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế
Milchschwamm	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
obers	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
Häutchen	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
Schlipper	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
Sah	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
Schmetten	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
Nidel	Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
Milchrahm	Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế
Sahne	Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế

Chuyên ngành CN Sinh Học (nnt)
Zur Produktion von Käse aus Kuhmilch benötigt man dieses Enzym, um das Milchprotein (Casein) zur Gerinnung zu bringen und so den Kä- sebruch von der Molke zu trennen.	Đối với việc sản xuất phô mai từ sữa bò người ta cần enzyme này để làm đông đặc protein sữa (casein) và để tách phô mai ra khỏi váng sữa.
Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế
den Rahm abschöpfen	1) hót váng sữa, hót kem; 2) lấy phần tót cho mình.
Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương
den Rahm abschöpfen (ugs.)	hớt phần béo bở nhất, giành lấy phần tốt nhất.
[allerjerste Sahne sein (ugs.)	có chất lượng tuyệt hảo. 2. dạng ngắn gọn của danh từ

Tự điển Đức việt Nguyễn Văn Tuế

Milchrahm /m -(e)s/

kem, kem sữa, váng sữa; Milch

Rahm /m -(e)s/

kem, cơ rem, kem sữa, váng sữa; den Rahm abschöpfen 1) hót váng sữa, hót kem; 2) lấy phần tót cho mình.

Sahne /f =/

kem, cơ rem, kem sữa, váng sữa; sáure Sahne kem chua, xmêtana.

Từ điển Đức Việt - Nguyễn Thu Hương

Milchschwamm /der/

(ỉandsch ) váng sữa (Sahne, Rahm);

obers /['o:bars], das; - (bayr., ôsterr.)/

kem; crem; váng sữa (Sahne, Rahm);

Häutchen /['hoytẹan], das; -s, -/

màng mỏng; váng sữa;

Rahm /[ra:m], der; -[e]s (regional, bes. südd., österr., Schweiz.)/

váng sữa; váng kem (Sahne);

hớt phần béo bở nhất, giành lấy phần tốt nhất. : den Rahm abschöpfen (ugs.)

Schlipper /der; -s (landsch.)/

sữa béo; váng sữa;

Sah /.ne [’za-.no], die; -/

kem sữa; váng sữa (Rahm);

có chất lượng tuyệt hảo. 2. dạng ngắn gọn của danh từ : [allerjerste Sahne sein (ugs.)

Schmetten /der; -s (ostmd.)/

kem sữa; váng sữa (Sahne);

Nidel /der; -s od. die; - (Schweiz.)/

váng sữa; kem lấy từ sữa (Sahne);

Từ điển Prodic - KHKT - Việt - Anh

cream /hóa học & vật liệu/

váng sữa